Безкоштовна доставка до 30.09.2026
ERKIS we make coffee
Кошик 0
Кава у зернах Ефіопія Сідамо 1 кг — упаковка ERKIS
Для еспресо та фільтра

Ефіопія Сідамо

Моносорт

Ефіопія Сідамо — моносорт 100% арабіки з яскравим, витонченим і багатогранним смаком. У чашці розкриваються виразні ноти сухофруктів, соковиті ягідні відтінки та делікатний квітковий аромат, що надають каві особливої легкості й характеру. Цей сорт має приємну щільність, виразну кислотність і чистий, довгий післясмак.

Чиста чашка з нотами
Сухофрукти ягоди квіти
Щільність
Кислотність
1кг У зернах Мита обробка
Очікуємо 30 вересня
Передзамовлення доступне
Опис Способи приготування Зберігання Відгуки

Опис

Ефіопія Сідамо — моносорт 100% арабіки з яскравим, витонченим і багатогранним смаком.
У чашці розкриваються виразні ноти сухофруктів, соковиті ягідні відтінки та делікатний квітковий аромат, що надають каві особливої легкості й характеру. Цей сорт має приємну щільність, виразну кислотність і чистий, довгий післясмак.

Ефіопія Сідамо чудово підійде тим, хто любить ароматну, яскраву та більш фруктову каву. Вона добре розкривається як в еспресо, так і у фільтрі, зберігаючи свою солодкість, свіжість і елегантний квітково-ягідний профіль.

Переглянути також

Кава з Ефіопії Кава з фруктовими нотами Кава для пуроверу

Корисно прочитати

Класифікація Арабіка чи робуста: у чому різниця, яка кава міцніша та що обрати Порівнюємо смак, кофеїн, гіркоту, щільність і поведінку кави в різних способах приготування Читати статтю

Способи приготування

Рецепт для цього зерна

Еспресо-машина

Яскрава, витончена й ягідно-квіткова чашка.

Кава
18 г
Вихід
36 г у чашці
Температура
92–94 °C
Час
27–30 с
Помел
Дрібний

Зберігання

Свіжість зерна

Як зберегти смак

Найкращий смак
з 2-го до 35-го дня
після обсмаження
Після відкриття
до 30 днів
для стабільного смаку
Помел
Молоти безпосередньо перед приготуванням.
Умови
Зберігати герметично, у сухому темному місці. Не зберігати в холодильнику.

Спробуйте також

Для еспресо та фільтра

Мексика

моносорт
Кава у зернах Мексика 1 кг — упаковка ERKIS

Ноти Карамель фрукти ягодиМексика — моносорт арабіки з м’яким, збалансованим смаком і приємною солодкістю в чашці. У профілі цього зерна розкр...

Щільність
Кислотність
1кг У зернах МИТА ОБРОБКА
Обсмажимо і відправимо 21 вересня
Для фільтра

Гватемала

моносорт
Кава у зернах Гватемала 1 кг — упаковка ERKIS

Ноти Зелене яблуко персик квітиГватемала — це кава з яскравим характером, глибоким ароматом і збалансованим смаком. У чашці вона розкривається м’яко...

Щільність
Кислотність
1кг У зернах МИТА ОБРОБКА
Обсмажимо і відправимо 21 вересня
Для еспресо

Ефіопія Джимма

моносорт
5.0 1
Кава у зернах Ефіопія Джимма 1 кг — упаковка ERKIS

Ноти Горіх шоколад мигдальЕфіопія Джимма — це кава з характером, яка знайомить із самою суттю африканського походження зерна. Вона походить з о...

Щільність
Кислотність
1кг У зернах НАТ. ОБРОБКА
Обсмажимо і відправимо 21 вересня