Бразилія Сантос чи Індія Плантейшн?
«Бразилія Сантос» і «Індія Плантейшн» відрізняються насамперед характером смаку. Смакові акценти «Бразилія Сантос» — какао; «Індія Плантейшн» — шоколад. За відчуттям чашки «Бразилія Сантос» має значно легше тіло і трохи нижчу кислотність, а «Індія Плантейшн» — значно щільніше тіло і трохи вищу кислотність.
Індія Плантейшн
Різниця за хвилину
КАКАО І ЛЕГШЕ ТІЛО
«Бразилія Сантос» — збалансована й м’яка кава. У смаку — карамель, какао та горіх. Порівняно з кавою «Індія Плантейшн», «Бразилія Сантос» має значно легше тіло і трохи нижчу кислотність. Найкраще розкривається в еспресо.
У порівнянні: Ключові ноти кави «Бразилія Сантос» — какао. Порівняно з кавою «Індія Плантейшн», «Бразилія Сантос» має значно легше тіло. Обирайте каву «Бразилія Сантос», якщо хочеться збалансованої чашки на щодень.
ШОКОЛАД І ЩІЛЬНІШЕ ТІЛО
«Індія Плантейшн» — щільна й округла кава. У смаку — карамель, шоколад та горіх. Порівняно з кавою «Бразилія Сантос», «Індія Плантейшн» має значно щільніше тіло і трохи вищу кислотність. Добре розкривається і в еспресо, і у фільтрі.
У порівнянні: Ключові ноти кави «Індія Плантейшн» — шоколад. Порівняно з кавою «Бразилія Сантос», «Індія Плантейшн» має значно щільніше тіло. Обирайте каву «Індія Плантейшн», якщо хочеться щільної та округлої чашки.
Що в них спільного
У «Бразилія Сантос» і «Індія Плантейшн» є зрозуміла спільна база: обидва добре підходять для еспресо та серед нот обох сортів є карамель. На цьому фоні характер кожного сорту читається виразніше.
Можна змолоти зерно безпосередньо перед приготуванням.
Ця нота поєднує два профілі, хоча решта смаку відрізняється.
Ця нота поєднує два профілі, хоча решта смаку відрізняється.
Що обрати
Якщо вам ближчі карамель, какао та горіх, обирайте «Бразилія Сантос». «Індія Плантейшн» краще підійде тим, кому подобаються карамель, шоколад та горіх. Для кави «Бразилія Сантос» характерні нижча кислотність і легше тіло; для кави «Індія Плантейшн» — вища кислотність і щільніше тіло.
Що кажуть покупці
“Ця кава для турки — просто вогонь! (Але вогонь тримайте маленький, це важливо). Якщо вистачить терпіння не доводити до кипіння, смак виходить просто божественний. А аромат... Коли дружина зранку готує цю каву, запах з…”Сергій Горо
“Очень приятный кофе, мягкий и ароматный. Нет сильной кислинки, вкус спокойный и насыщенный. Мне особенно понравился с молоком.”Юлия Рудич
Оберіть свою чашку
Різні смаки. Одна любов до кави.