Колумбія Супремо
Ноти
Карамель
ягоди
какао
Колумбія Супремо чи Гондурас?
«Колумбія Супремо» і «Гондурас» відрізняються насамперед характером смаку. Смакові акценти «Колумбія Супремо» — карамель і ягоди; «Гондурас» — шоколад і горіх. За відчуттям чашки «Колумбія Супремо» має значно вищу кислотність і трохи щільніше тіло, а «Гондурас» — значно нижчу кислотність і трохи легше тіло.
Гондурас
Ноти
Шоколад
горіх
какао
01
Різниця за хвилину
КАРАМЕЛЬ І ЯГОДИ І ЖВАВІША КИСЛОТНІСТЬ
«Колумбія Супремо» — свіжа й виразна кава з помітною кислотністю. У смаку — карамель, ягоди та какао. Порівняно з кавою «Гондурас», «Колумбія Супремо» має значно вищу кислотність і трохи щільніше тіло. Найкраще розкривається в еспресо.
У порівнянні: Ключові ноти кави «Колумбія Супремо» — карамель і ягоди. Порівняно з кавою «Гондурас», «Колумбія Супремо» має значно вищу кислотність. Обирайте каву «Колумбія Супремо», якщо хочеться свіжої й виразної чашки.
Ноти
Карамель
ягоди
какао
Кислотність3,8/5
Щільність3,5/5
ОбробкаМита НайкращеЕспресо
ШОКОЛАД І ГОРІХ І СПОКІЙНІША КИСЛОТНІСТЬ
«Гондурас» — м’яка й спокійна кава. У смаку — шоколад, горіх та какао. Порівняно з кавою «Колумбія Супремо», «Гондурас» має значно нижчу кислотність і трохи легше тіло. Найкраще розкривається в еспресо.
У порівнянні: Ключові ноти кави «Гондурас» — шоколад і горіх. Порівняно з кавою «Колумбія Супремо», «Гондурас» має значно нижчу кислотність. Обирайте каву «Гондурас», якщо хочеться м’якої чашки без різкої кислотності.
Ноти
Шоколад
горіх
какао
Кислотність1,7/5
Щільність3,4/5
ОбробкаМита НайкращеЕспресо
02
Що в них спільного
«Колумбія Супремо» і «Гондурас» не схожі повністю, але мають спільну базу: обидва добре підходять для еспресо, обидва мають миту обробку, а серед нот обох сортів є какао. Саме тому нюанси смаку тут добре помітні.
Спосіб приготуванняДля еспресо
Обидві кави впевнено розкриваються в одному способі приготування.
ФорматКава в зернах
Можна змолоти зерно безпосередньо перед приготуванням.
Спільна нотакакао
Ця нота поєднує два профілі, хоча решта смаку відрізняється.
03
Що обрати
Обирайте «Колумбія Супремо», якщо приваблюють карамель, ягоди та какао і хочеться свіжої та виразної чашки. «Гондурас» краще підійде для профілю з нотами шоколад, горіх та какао, якщо хочеться м’якої чашки без різкої кислотності. Для кави «Колумбія Супремо» характерні вища кислотність і щільніше тіло; для кави «Гондурас» — нижча кислотність і легше тіло.
04
Що кажуть покупці
“Дуже цікава Колумбія, відчувається більш яскравою, ніж більшість сортів, які пробував. Є легка ягідна кислинка, але вона приємна, не різка. В смаку добре читається карамель і трохи цитрусу, за рахунок цього чашка вихо…”Александр Жданов
“Кофе мне понравился, пью только с молоком. Вкус я бы сказала, что крепкий с минимальной кислинкой и ощутимой горчинкой с нотками темного шоко…”Юлия Рудич
Оберіть свою чашку
Різні смаки. Одна любов до кави.