Рецепт для цього зерна
Еспресо-машина
М’яка, щільна й шоколадно-горіхова чашка з карамельною солодкістю.
- Кава
- 18 г
- Вихід
- 36 г у чашці
- Температура
- 92–94 °C
- Час
- 27–30 с
- Помел
- Дрібний
Для еспресо та фільтра
Індія Плантейшн
Моносорт
Індія Плантейшн — м’яка та збалансована арабіка з щільним тілом, теплим ароматом і спокійним шоколадно-горіховим профілем. У чашці відчуваються ноти темного шоколаду, горіхів, легкої карамелі та делікатної пряності. Добре підходить для еспресо, автоматичної кавомашини, турки та гейзерної кавоварки.
Чиста чашка з нотами
Щільність
Кислотність
Обсмажимо і відправимо
21 вересня
ERKIS
На основі 2 відгуків
Аналіз відгуків
Короткий підсумок думок покупцівПокупці найчастіше відзначають приємну кислинку. Окремо у відгуках згадують майже відсутню кислинку, насичений аромат і приємний післясмак.
Головне
приємна кислинка
Окремо
майже без кислинки · аромат · приємний післясмак
Опис
Індія Плантейшн — це добірна арабіка для тих, хто любить м’яку, щільну та збалансовану каву без різкої кислотності. Вона має теплий аромат, округлий смак і спокійний характер, тому добре підходить для щоденного приготування вдома або в офісі.
У чашці Індія Плантейшн розкривається нотами темного шоколаду, горіхів, легкої карамелі та делікатних пряних відтінків. Смак не агресивний і не надто яскравий: кава залишається рівною, насиченою та приємною, з м’яким післясмаком і хорошою щільністю.
Цей моносорт добре працює в еспресо, автоматичній кавомашині, турці та гейзерній кавоварці. В еспресо він дає насичену, збалансовану чашку з шоколадно-горіховим акцентом. У молочних напоях кава не губиться, а додає капучино або лате м’якості, щільності й приємної солодкості.
Індія Плантейшн підійде тим, хто шукає каву на кожен день: спокійну, ароматну, не кислу, з класичним смаком і теплим пряним відтінком. Якщо Бразилія здається занадто звичною, а Ефіопія чи Кенія — надто яскравими, Індія буде хорошим варіантом для м’якої, глибокої та стабільної чашки.
Способи приготування
Рецепт для цього зерна
Турка
Округла, насичена чашка з шоколадом, горіхом і теплою карамеллю.
- Кава
- 10 г
- Вихід
- 100 мл
- Температура
- Без кипіння
- Час
- 2–3 хв
- Помел
- Дуже дрібний
Рецепт для цього зерна
Гейзерна кавоварка
Щільна й виразна чашка з шоколадом, карамеллю та горіховим післясмаком.
- Кава
- 18 г
- Вихід
- 180 мл
- Температура
- Гаряча вода
- Час
- 3–5 хв
- Помел
- Середньо-дрібний
Зберігання
Свіжість зерна
Як зберегти смак
- Найкращий смак
- з 2-го до 35-го дня після обсмаження
- Після відкриття
- до 30 днів для стабільного смаку
- Помел
- Молоти безпосередньо перед приготуванням.
- Умови
- Зберігати герметично, у сухому темному місці. Не зберігати в холодильнику.
Спробуйте також
Руанда — моносорт 100% арабіки з яскравим, чистим і добре збалансованим смаком. У чашці розкриваються фруктові ноти,...
Щільність
Кислотність
Обсмажимо і відправимо
21 вересня
Мексика — моносорт арабіки з м’яким, збалансованим смаком і приємною солодкістю в чашці. У профілі цього зерна розкр...
Щільність
Кислотність
Обсмажимо і відправимо
21 вересня
Гондурас SHG — це збалансована кава з м’яким, чистим смаком і приємною солодкістю. У чашці розкриваються ноти шоколад...
Щільність
Кислотність
Обсмажимо і відправимо
21 вересня
Відгуки
Очень приятный кофе, мягкий и ароматный. Нет сильной кислинки, вкус спокойный и насыщенный. Мне особенно понравился с молоком.
Кава дуже сподобалася. Смак легкий, чистий і приємний, без зайвої гіркоти. Відчувається делікатна кислинка, а в післясмаку є легкі винні нотки
Щоб залишити відгук або запитання, або .