Рецепт для цього зерна
Еспресо-машина
Солодка, соковита й карамельно-ягідна чашка.
- Кава
- 18 г
- Вихід
- 36 г у чашці
- Температура
- 92–94 °C
- Час
- 27–30 с
- Помел
- Дрібний
Для еспресо
Колумбія Супремо
Моносорт
Колумбія Супремо — вишукана арабіка з насиченим ароматом, м’яким тілом і яскраво вираженим смаком. У чашці відчуваються нотки карамелі, шоколаду, стиглих ягід та легкої цитрусової свіжості, що створює багатий і добре збалансований профіль.
Чиста чашка з нотами
Щільність
Кислотність
Обсмажимо і відправимо
21 вересня
Опис
Колумбія Супремо — вишукана арабіка з насиченим ароматом, м’яким тілом і яскраво вираженим смаком. У чашці відчуваються нотки карамелі, шоколаду, стиглих ягід та легкої цитрусової свіжості, що створює багатий і добре збалансований профіль.
Ця кава славиться своєю чистотою смаку, помірною кислотністю та приємною солодкістю в післясмаку. Завдяки високій якості зерна Колумбія Супремо дарує виразну, благородну чашку, яка подобається як поціновувачам класичної кави, так і тим, хто любить легку фруктову яскравість.
Колумбія Супремо підходить для приготування в турці, еспресо, фільтрі, гейзерній кавоварці та автоматичних кавомашинах. Це чудовий вибір для тих, хто шукає витончену каву з гармонією солодкості, щільності та легкої фруктової кислинки.
Способи приготування
Рецепт для цього зерна
Турка
Округла, насичена чашка з карамеллю, ягодами й какао.
- Кава
- 10 г
- Вихід
- 100 мл
- Температура
- Без кипіння
- Час
- 2–3 хв
- Помел
- Дуже дрібний
Рецепт для цього зерна
Гейзерна кавоварка
Щільна, виразна чашка з какао, карамеллю та ягідною свіжістю.
- Кава
- 18 г
- Вихід
- 180 мл
- Температура
- Гаряча вода
- Час
- 3–5 хв
- Помел
- Середньо-дрібний
Зберігання
Свіжість зерна
Як зберегти смак
- Найкращий смак
- з 2-го до 35-го дня після обсмаження
- Після відкриття
- до 30 днів для стабільного смаку
- Помел
- Молоти безпосередньо перед приготуванням.
- Умови
- Зберігати герметично, у сухому темному місці. Не зберігати в холодильнику.
Спробуйте також
Перу — арабіка з м’яким, делікатним смаком і витонченим ароматом. У чашці розкриваються приємні нотки горіхів, молочн...
Щільність
Кислотність
Обсмажимо і відправимо
21 вересня
Гондурас SHG — це збалансована кава з м’яким, чистим смаком і приємною солодкістю. У чашці розкриваються ноти шоколад...
Щільність
Кислотність
Обсмажимо і відправимо
21 вересня
Коста-Рика — вишукана арабіка з чистим, яскравим смаком і витонченим ароматом. У чашці розкриваються нотки карамелі,...
Щільність
Кислотність
Обсмажимо і відправимо
21 вересня
Відгуки
Здравствуйте, подойдет ли этот кофе для кофеварки филипс? Люблю не очень кислый и не очень горький, что то среднее и что бы хорошо чувствовался вкус в молочных напитках, заранее спасибо.
Дуже цікава Колумбія, відчувається більш яскравою, ніж більшість сортів, які пробував. Є легка ягідна кислинка, але вона приємна, не різка. В смаку добре читається карамель і трохи цитрусу, за рахунок цього чашка виходить «живою». Готував і еспресо, і воронку — в обох випадках розкривається по-різному, але стабільно смачно. Хороший варіант, коли хочеться чогось більш виразного, ніж класична Бразилія.
Щоб залишити відгук або запитання, або .