Высококлассный кофе, чувствуется качественное зерно, думаю по шкале SCA оценка была бы близка к 90 баллам. Очень ароматный. Готовлю в Hario v60, в вкусе ярко выражена кис…

Варил эту Коста рику в пуровере Hario v60, получается приятный "ровный" вкус кофе, кислинка лёгкая, горечи нет вообще, некоторая сладость, послевкусие долгое, но не интен…